El menú del que podrà gaudir eixa persona especial serà el següent:

• Aperitiu de la casa
• Amanida de tomàquet raf amb llagostins de San Carles, alls tendres i vinagreta de tòfona
• Ravioli de foie fresc amb salsa de murgues i tòfona
• Tataki de Bavette de Wagyu a la pedra amb la seva guarnició de patates fregides i pebrots al padró
• La nostra Tarta Tatin amb crema de vainilla de borbon
• Maridatge de vins blanc i negre de la nostra selecció
• Aigua i café